Růže šípková – šípek, planá, divoká, trnová růže. Těmito lidovými názvy u nás lidé označují velký počet druhů planě rostoucích a navzájem se křížících růží. Příběh říká, že Šípková Růženka se před dlouhým spánkem píchla o trn z keře pravé šípkové růže. V našem případě není nutné před sběrem studovat, která…
Dobré jídlo či pár skleniček vína nám může někdy pořádně zhořknout. Jsou chvíle, kdy se žaludeční šťávy vzbouří a derou vzhůru do jícnu, jehož jemnou sliznici podráždí. Za hrudní kostí se nám rozlije nepříjemný pálivý pocit. Stane se, že se hořké šťávy dostanou až do úst. Nic příjemného.
Vítejte u třetího a posledního dílu, kde se seznamujeme s chilli, kořením, různými pokrmy a kuchyní z Indie jako takovou. Dnes nás čeká koření obecně a Kari.
Prosinec – vánoční měsíc, nebo přesněji měsíc zimního slunovratu na severní polokouli. Na jižní polokouli naopak koncem prosince zažívají letní slunovrat...
Věštkyni „kinni-kinnick“ používali už američtí indiáni jako bylinu pro obřadní účely, ale také pro její léčivé účinky. Kouřili ji samostatně či ve směsi s tabákem, využívali ji i jako vykuřovadlo k navození odlehčených psychických stavů nebo jako stimulant pro vizionářské sny a věštění. Tato věštecká a léčivá…
Stres – náš dávný, věrný společník. Zatímco u našich pravěkých předků se jednalo o stres ze zabezpečení holého přežití – tedy potravy a bezpečí, my jsme zejména pod tlakem času a peněz. Stres slouží našemu organizmu jako ochrana – pokud mozek vyhodnotí nějakou situaci jako příliš nebezpečnou, pobídne…
V pátém pokračování našeho povídání o chilli a koření se ještě jednou vrátíme do země chilli a především koření zaslíbené – indická kuchyně, nebál bych se nazvat Indii velmocí č. 1 na světě ohledně koření jako takového. Pokud lidská paměť sahá, byla Indie vždy věhlasným zdrojem exotického koření. Její…
Ženská bylina. Tak by se ve stručnosti dal charakterizovat kontryhel a jeho využití v magii a léčitelství. „Myslím, že pokud pánbůh stvořil nějakou bylinku pro ženy, je to právě kontryhel,“ píše ve své knize bylinkářka Aurélia Dugasová. K ženskosti navádí už jeho zjev – jeho…
Nevím, proč se divoká proměnlivost a nestálost přisuzuje pouze aprílovému počasí. Letošní časný podzim se vybarvil jako docela náladový puberťák, pořád ne a ne se rozhodnout jaký vlastně bude. Stačí jednou, dvakrát špatně odhadnout oblečení a odměnou může být bolest hlavy, škrábání v krku a únava. Pokud zafunguje zákon schválnosti, první příznaky nachlazení pocítíte v pátek večer. Jak nejlépe se dát za pár dní dohromady z domácích zásob? V článku najdete pár tipů.
