Afrika

Pokud se někdy dostanete až na jih Afriky, poblíž Kapského Města, udělejte si čas také na návštěvu Cedrových hor (Cederberg Mountains).

Nedá mi to a začnu svým oblíbeným počasím, ono se to totiž právě ve chvíli práce na tomto textu náramně hodí – zářící slunce, jasná obloha a vedro přímo k padnutí. Hned se můžeme lépe vžít do podmínek, jaké panují v Ugandě takřka po celý rok.

S ledovými muži se na nás chystá ochlazení. Pokud si chcete u hrnku s horkým čajem připomenout, jaké to je, když slunce pořádně pálí, nechte se pozvat na další výlet po africkém kontinentu.

Čaj si můžete vychutnat i v nadcházejících teplých dnech. Vychutnejte si třeba ledovou variantu čaje doplněnou o bylinky nebo ovoce.

Dobrá zpráva je, že nás v dnešním díle příběhu čaje nečeká žádný velký přesun. Zůstáváme věrni Africe. Přesto si dobře namasírujte svaly – dnes se budeme toulat po Rwandě. Oficiálně se tato malá, hustě osídlená země jmenuje Rwandská republika, mnohem více o ní však vypovídá její další název, Země tisíců kopců. Věděli jste, že je zde 1030 hor? Západní a centrální část Rwandy je pokrytá pohořími, mezi nimiž se jako náhrdelník vinou řeky ozdobené drahokamy jezer. Východ země je pak rovinatější.

Africká kuchyně se dá popsat stejně jako celý africký kontinent jediným slovem: velká. Tato rozsáhlá země obestírající rovníkový střed...

Slýchali jsme to téměř denně. Pak se ale začalo sklízet ovoce „Zelené revoluce“ a „Rozvojových cílů tisíciletí“ a jako by přestalo platit – Afrika má hlad. Znamená to, že jsme ji už nakrmili? Z čísel to tak nevypadá. Ačkoli v 90. letech hladověla v Africe 1 / 3 obyvatel a dnes je to necelá ¼, počet lidí, kteří nemají co jíst, stále roste.

ZOO Dvůr Králové bojuje proti africkým pytlákům. Její vedení před pár dny předalo zástupcům Celní správy a České inspekce životního prostředí vzorky rohoviny z nosorožců. Instituce je použijí pro výcvik služebních psů a také jako výchovný a dokladový materiál.