Přísady

  • 2–3 lžíce magického olivového oleje
  • ½ velké nasekané žluté cibule
  • 25 g smetanového sýra
  • 2–3 nasekané stroužky česneku
  • 500 g drcených rajčat
  • 2 šálky směsi mexických sýrů
  • 1 nasekané jalapeño 

Postup

Nahrubo nasekejte cibuli, česnek a jalapeño.

Přidejte do stroje svůj kouzelný olivový olej tak, aby pokryl strany. Přidejte do stroje cibuli a česnek.

Nastavte teplotu na 70 °C a krátce povařte.

Cibuli a česnek po 5 minutách lehce protřepejte.

Po 10 minutách víko sejměte a přidejte jalapeño a drcená rajčata.

Povařte asi 5 minut, aby se rajčata rozehřála a sýry se lépe rozpustily.

Nakrájejte smetanový sýr na menší kousky, ty poté přidejte do stroje spolu s mexickou sýrovou směsí.

Nastavte teplotu na 70 °C a stiskněte cyklus 1 hodina.

Přelijte do misky a ozdobte koriandrem nebo červenou cibulkou a podávejte jako dip!

Doba přípravy

  • 10 minut

Doba vaření

  • 60 minut

Foto: shutterstock.com