GrowShop -25%

Recepty pro MagicalButter – Bonbóny a Salsa

Pomocí tohoto jednoduchého návodu si můžete s přístrojem MagicalButter vyrobit domácí žvýkací bonbóny s obsahem vitaminu C. Do jejich chuti se zamilujete. Příprava červené salsy vám pak zabere jen několik minut a nejenže si pochutnáte na výsledku, ale budete se bavit i při přípravě


Gumové bonbóny s vitaminem C

Přísady

  • 250 gramů ochucené želatiny
  • 1 šálek čerstvé citrusové šťávy
  • 2 lžíce medu nebo agáve
  • 125 gramů vitaminu C v prášku

Postup:

S nastavením na hodnotu NO HEAT nechte míchat želatinu a džus.

Nechte odstát po dobu 8–10 minut (když želatina absorbuje veškerou přidanou kapalinu, naroste).

Poté vše zahřejte na středně vysokou teplotu a nechte želatinu znovu roztát.

Jakmile začne měknout, přidejte med a vmíchejte ho do materiálu.

Vypněte teplo a rychle přimíchejte vitamin C v prášku, dokud se s materiálem zcela nespojí.

Nalijte do kouzelné vaničky na gumídky (Magical Gummy Tray) a přeneste do ledničky, aby vše ztuhlo.

Užijte si zdravé mlsání!

Doba přípravy

  • 5 minut

Doba vaření

  • 15 minut

Salsa Roja

Přísady

  • ¼ šálku avokádového oleje
  • 6 rajčat (asi půl kilogramu)
  • ½ bílé cibule nakrájené na čtvrtky
  • 3 stroužky česneku
  • 5 pálivých papriček Chiles de Árbol
  • 5 sušených pálivých papriček Guajillo Chiles
  • ½ šálku koriandru
  • voda (množství dostatečné na vaření ingrediencí)
  • ¾–1 šálek vody (oddělené po výše uvedeném kroku)
  • sůl na ochucení

Postup

Do hrnce s vodou přidejte papričky, rajčata, cibuli a česnek a přiveďte k varu.

Mírně snižte teplotu a pokračujte ve vaření na středním plameni asi 15 minut nebo dokud chilli a rajčata nejsou měkká a uvařená.

Odeberte ¾–1 šálek vody na vaření a odložte na později.

Přeceďte, co zbylo, a přidejte vše se zbytkem ingrediencí a odebranou vodou do stroje MagicalButter.

Stiskněte tlačítko BLEND. Po dokončení cyklu spusťte cyklus BLEND znovu.

Můžete přidat další vodu, abyste získali řidší omáčku.

Osolte podle chuti.

Podávejte v misce s nachos a limetkou!

Doba přípravy

  • 20 minut

Doba vaření

  • 6 minut

Foto: canatura.com

Sdílejte tento příspěvek:
Přihlaste se k odběru novinek:

seedbank -30%
seedbank -30%

Další články:

Nepřehlédněte:

Capsicum Baccatum se obvykle odlišuje od ostatních druhů žlutými nebo světle hnědými fleky na okvětí a žlutými prašníky.
Vydatné deště, horké počasí a vysoká vlhkost vzduchu vytvářejí dohromady z oblasti jižního Pacifiku jeden velký skleník, ve kterém roste potrava takřka...