Tento skvělý recept mě napadl takhle zjara, kdy jsem otevřela lednici a zjistila, že nemám co vařit. Jako první mě praštila do očí červená řepa, tofu, rajčátka.., a hned jsem si řekla, že z těchto ingrediencí určitě něco vymyslím. Začala jsem krájet a krájet – no a tady máte lahodný…
Letos byla moje rodina v Rakousku – samozřejmě klasicky beze mě, protože jsem neměla čas. Mamka mi odtud přivezla kvalitní, ale předražený dýňový olej. Týden jsem na něj jen tak koukala, než jsem vymyslela, jak ho správně použít. A od té doby si dělám pekáček s dýňovým olejem každý týden…
Pokud jste dlouho neměli vaše oblíbené bramborové šišky s mákem, právě teď je ten pravý čas vyzkoušet zdravý, lehký a velice chutný recept na tyto mé oblíbené šištičky z jáhel. Oproti těm bramborovým neobsahují škrob a jsou opravdu velmi jemné a chutné. A další plus? Jsou i dietní 🙂…
V jednom kousku těchto řezů se nachází celá řada vybraných surovin. Jako hlavní v nich dominuje především pohanka, kterou já osobně zbožňuji...
