zázvor

Domácí lékárnička se pro vás otevírá již potřetí a také dnes nabízí téma šité na míru. K Vánocům i konci roku neodmyslitelně patří setkávání s rodinou, přáteli i kolegy a dobré posezení se nikdy neobejde bez dobrého jídla. Lehko se ale může stát, že po příjemném setkání pocítíme bolesti břicha a plynatost.

První zmínky o zázvoru pocházejí z dávného 27. století před naším letopočtem z pojednání, které sepsal Šen-nung, druhý ze tří „žlutých císařů“. Později začal být uctívaný jako ten, kdo naučil lidi základům zemědělství a léčení pomocí bylin. A svoje důležité místo mezi těmito léčivými bylinami měl už v té době právě zázvor.