Curing konopí je zásadním krokem k zachování chuti, vůně a trvanlivosti konopí. Poté, co rostliny sklidíte a provedete trimming, je čas na sušení a curing. Pojďme se podívat na to, proč a jak ho provést.
Význam curingu konopí
Curing konopí zastavuje přirozený rozklad kanabinoidů v květech a zachovává hladinu účinných látek a terpenů. Je to základní krok při zpracování rostlin, který umožňuje, aby vaše palice zůstaly déle čerstvé. Po správném curingu mohou pěstitelé skladovat konopí po několik let s minimální ztrátou kanabinoidů.
Proč pěstitelé provádí curing
Pěstitelé ošetřují konopí, aby zachovali jeho sílu a zvýšili chuť a zároveň jej ochránili před bakteriemi. Tento proces je nezbytný pro vytvoření stabilních a trvanlivých produktů.
Zvýšení chuti a vůně
Správný postup optimalizuje aroma, chuť a životnost produktu. Konopí si poté déle uchovává hladinu kanabinoidů. Zatímco rychlé usušení degraduje terpeny a zážitek z užívání.
Omezte výskyt plísní a hniloby
Tento proces eliminuje potenciálně škodlivé a nebezpečné bakterie. Vysoká vlhkost při skladování je živnou půdou pro škodlivé plísně.
Zvýšená trvanlivost
Kanabinoidy při skladování meziročně degradují přibližně o 6 %. Takto ošetřené konopí degraduje méně než běžně usušený materiál.
Jak na curing konopí
Curing konopí provádějte v průběhu několika týdnů a sledujte vlhkost a teplotu v nádobách. Jedná se o hru čísel a o vyvážení úrovně vlhkosti, aby se udrželo prostředí bez plísní. Po takovém ošetření můžete konopí skladovat až 2 roky.
Základní informace o curingu konopí
Ke správnému a účinnému curingu budete potřebovat několik položek:
Správnou místnost nebo prostor pro sušení.
Vhodné klenice nebo nádoby.
Vlhkoměr a teploměr pro sledování klíčových hodnot (moderní měřiče s dvojí funkcí umožňují kontrolu a upozornění na dálku).
Důležitá čísla
Curing konopí je hra čísel, zde jsou klíčové faktory, které je třeba si zapamatovat:
Udržujte vlhkost v nádobě mezi 45 % a 65 %.
Udržujte teplotu v místnosti mezi 15 a 20 stupni Celsia.
Konopí nejprve sušte 2 až 10 dní.
Curing rovádějte po dobu 2 až 4 týdnů.
Sušení palic
Květy konopí je třeba před zahájením procesu curingu ostříhat a usušit, aby se snížil výskyt bakterií. Proces sušení trvá přibližně 2 až 10 dní a mnoho zkušených pěstitelů dává přednost trimmingu palic po jejich počátečním sušení. Procesu sušení věnujte velkou pozornost, protože jeho správné provedení povede k lepším chuťovým profilům.
Sušení konopí zavěšením
Sušení konopí zavěšením na prádelní šňůře nebo drátech je zdaleka nejběžnějším způsobem. Tento postup umožňuje květům absorbovat co nejvíce živin z větve. Umožňuje také, aby palice získaly klasický tvar konopného květu.
Sušení konopí na podložce
Sušení konopí na podložce je prostorově úspornější a lze jej provádět s květy na stonku nebo bez nich. Tato technika však deformuje palice, protože se suší pod vlastní vahou.
Trimming palic
Když je čas na sušení květů, pěstitelé je odstřihou od větví a umístí je do nádob s řízeným prouděním vzduchu. Oba procesy vyžadují pro dosažení optimálních výsledků chladné a tmavé prostředí.
Testování vlhkosti v domácích podmínkách
Chcete-li otestovat, zda je množství vlhkosti v palicích optimální, protřepejte nádobu, kterou jste předtím naplnili palicemi. Pokud palice volně „chrastí“, jsou pravděpodobně připraveny na další ošetření. Pokud se po zatřesení sklenicí palice shlukují, je možné, že je třeba jejich vnější část ještě vysušit.
Připravte si tmavé prostředí
Ideální prostor pro sušení je suchý s teplotou mezi 15 a 20 stupni Celsia, tmavý a dobře větraný. Během procesu se vyhněte působení světla, abyste zabránili degradaci kanabinoidů a terpenů. Klíčové je skladování konopí v suché místnosti, která má správnou cirkulaci vzduchu. Přístup čerstvého vzduchu a udržovaná teplota v místnosti zabraňují vzniku plísní a zároveň sucho zkracuje dobu curingu.
Uskladnění palic
Umístěte květy do vzduchotěsných nádob naplněných do 75 % objemu s malým vlhkoměrem nebo sáčkem na vlhkost. Vzduchotěsná nádoba snižuje pravděpodobnost vzniku plísní a hniloby během procesu sušení. Zatímco vlhkoměr vám umožní sledovat hladinu uvnitř nádoby.
Nádoby opatřete datem a štítkem s uvedením strainu, teploty a vlhkosti. Je to skvělý způsob dokumentace a kontroly procesu sušení.
Sledujte úroveň vlhkosti a teploty
Sledujte úroveň vlhkosti a teploty
Zajistěte, aby se vlhkost uvnitř nádob pohybovala mezi 45 % a 65 % a teplota byla nižší než 21 °C. Vysoká úroveň vlhkosti a teploty podporuje růst bakterií, které rozkládají palice a snižují chuťové profily.
Sledování procesu
Jediným způsobem měření vlhkosti je vlhkoměr.
Během prvních 24 až 48 hodin kontrolujte květy dvakrát denně, zda se v nich nevyskytla plíseň.
Známky příliš vysoké vlhkosti
Pokud se ze sklenic nebo nádob na sušení line zápach čpavku, je to známka toho, že se mohou množit bakterie. Chcete-li tuto situaci řešit, musíte v místnosti snížit vlhkost.
Během procesu
1. – 2. týden
Během prvního týdne otevírejte nádoby denně na 2 až 3 minuty. Tomuto postupu se říká „odkrkávání“ a je nezbytnou součástí procesu. Provádí se ručně otevřením nádob na sušení nebo automaticky pomocí špičkových sušících nádob.
2. – 3. týden
Po prvním týdnu můžete nádoby nechat „odkrknout“ každých několik dní.
Další metodou je nechat nádoby nebo sklenice s konopím otevřené delší dobu. Zkušení pěstitelé doporučují nechávat nádoby na zrání otevřené po dobu přibližně tří hodin.
3. – 4. týden
Po třech týdnech v pečlivě kontrolovaném prostředí se mnoha pěstitelům podaří vytvořit plně ošetřené palice. Různé odrůdy vyžadují různé podmínky a doby curingu. Před pokusem o sušení konkrétních odrůd si udělejte průzkum.
Účinky curingu na potenciál
Curing nemá přímý vliv na sílu, ačkoli udrží hladinu kanabinoidů deší dobu. Kanabinoidy se vyvíjejí i v době, kdy palice přijímají živiny z větví. Proto zkušení pěstitelé nechávají květy před sušením déle na větvích.
Jak dlouho curing konopí trvá?
Curing konopí může trvat od tří týdnů do šesti měsíců. Doba potřebná k řádnému ošetření konopí se může značně lišit v závislosti na prostředí, ve kterém probíhá. Na délce procesu se podílí úroveň vlhkosti, teplota, způsob provedení procesu a nádoby na sušení.
Pokud v sušících nádobách a v místnosti kolísá teplota a vlhkost, může sušení trvat mnohem déle. Zkušení pěstitelé podnikají několik kroků, aby tyto faktory kontrolovali a získali co nejlepší výsledný produkt. V mnoha případech je rozumným rozhodnutím voli pomalejší proces, protože ten posiluje chuť a vůni.
Dlouhý a krátký curing
Delší délka sušení výrazně zvýší chuť. Krátký rychlý curing se může zdát jako dobrý způsob, jak získat rychle dobrý produkt. Ale uspěchaný proces curingu zhorší kvalitu květů.
Jak na curing konopí pomocí automatizace
Začínající pěstitelé mohou zvládnout „odkrkávat“ každou sklenici individuálně. U větších komerčních pěstíren to může být nesmírně únavné. Proto mnoho zkušených pěstitelů, kteří sklízejí velké množství konopných květů, volí metody automatizace.
Velcí pěstitelé proces curingu automatizují pomocí profesionálně zkonstruovaných technologií. Jsou speciálně vytvořeny pro svůj účel a navrženy tak, aby poskytovaly stejnou regulaci průtoku vzduchu jako nádoby pro automatický curing.